Batocas foi palco da celebração da carne da nossa terra, no dia 19 de agosto.
A manhã iniciou-se com a conferência ‘Agropecuária no Sabugal: uma atividade com futuro’, que foi espaço de partilha de conhecimentos entre agentes do setor, centrado em temáticas como as características do território para a produção de carne, a importância do bem-estar animal e os desafios e oportunidades do setor.
O evento culminou com um almoço de convívio, que despertou o interesse de centenas de visitantes, numa viagem gastronómica inesquecível, onde os sabores da carne da nossa terra foram celebrados com a mestria de chefs de diferentes restaurantes e de experts locais, que transportaram os presentes a memórias do passado com pratos que tão bem conhecemos.